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內蒙古額吉淖爾制鹽有限公司地處內蒙古錫林郭勒草原腹地東烏珠穆沁旗境內，1946年建場，隸屬于內蒙古蒙鹽鹽業集團有限公司，系國家定點食鹽生產企業，公司設有10個部門，擁有職工200余人，年生產各類成品鹽20萬噸。

額吉淖爾鹽湖位于錫林郭勒大草原草原深處，歷史悠久，文化淵源深厚，鹽湖周邊幾百公里均是茫茫草原，無外來河流與鹽湖相接，鹽湖依靠天然降水和地下噴涌不息的甘泉滋養，造就了其特有的草原生態環境，加之周邊百公里無任何化工企業，生態環境優良，經中國農業大學食品工程學院對大青鹽進行全面理化分析，結果證明額吉淖爾大青鹽天然富含鐵、錳、鋅、鉻、氟、碘、鎂、鈣等多種微量元素。

企業于2009年取得ISO9001:2008質量體系認證，2010年取得了中國綠色食品發展中心綠色食品認證，2012年“母親湖”商標獲得自治區著名商標稱號。2015年“大青鹽”獲得中國地理標志證明商標，2016年獲得錫林郭勒盟盟長質量獎, 2017年內蒙古額吉淖爾制鹽有限公司企業信用等級被中國鹽業協會評為“AAA”級，同年內蒙古額吉淖爾制鹽有限公司的食用鹽被評為內蒙古名牌產品,2018年“額吉淖爾大青鹽”被自治區評為誠信品牌等多個獎項。

70余年來，內蒙古額吉淖爾制鹽有限公司一直精心致力于鹽產品的開采與研發，秉持著“傳承百年經典，締造優質大青鹽”的信念，相繼建成投用多個科技領先、功能齊全的生產分廠及車間。目前，產品有食用鹽、畜牧鹽、工業鹽三大系列30多個品種，食用鹽主要有大青鹽（加碘）、大青鹽優選、大青鹽低鈉、生態原鹽、草原湖鹽等鹽品，不斷銷往國內外。